Les ouvrages concernés et leur rôle
Vidanger sans savoir ce qu'on vidange conduit à traiter un symptôme. Chaque ouvrage a une fonction précise dans le réseau, et sa saturation produit un désordre reconnaissable en aval.
- Fosse toutes eaux : reçoit et décante les eaux du logement, s'engorge quand les boues occupent trop du volume utile
- Bac à graisse : retient les graisses avant le réseau, laisse tout passer dès qu'il est plein
- Bac à fécules : piège les particules d'épluchage en cuisine, se comble vite en restauration
- Séparateur d'hydrocarbures : retient les huiles d'un parking ou d'une aire de lavage, se contrôle sur la sortie
- Poste de relevage : remonte les eaux d'un point bas, noie le local technique s'il n'est plus entretenu
- Puisard et regard : collectent sable et limons, principaux responsables des refoulements après orage
